Agricoltura
L'azienda si sviluppa su 365 ha di terreno la cui gestione, da anni, mira a favorire la massima diversificazione ambientale. Ed é in quest'ottica che viene perseguito un piano di coltivazione che adotta ampie rotazioni colturali, favorendo così il mantenimento della fertilitá del terreno.
- Colture orticole
- é l'attivitá principale e piú rappresentativa dell'azienda. Numerosi sono gli sforzi per offrire prodotti di elevata qualitá a prezzi concorenziali.
- Seminativi
- sono le colture che interessano la maggior parte della superficie coltivata dall'azienda. Mais, frumento, barbabietola da zucchero, soia ed erba medica si succedono nelle superfici ad esse dedicate.
- Colture arboree
- negli ultimi anni, alla tradizionale pioppicoltura é stata affiancata la pioppicoltura da biomassa, ovvero specie arboree a rapido accrescimento gestite con brevi cicli di taglio (Short Rotation Forestry - SFR) per la produzione di biomasse a fini energetici.
- Viticoltura
- l'obbiettivo di tale pratica é didattico, ovvero permettere agli alunni delle scuole di conoscere una pratica tipica della loro terra.
- Set-aside
- periodicamente appezzamenti di terreno vengono tenuti a riposo e non coltivati.
- Aree umide
- questi ambienti non sono solo degli habitat per flora e fauna, ma svolgono anche una funzione ambientale di fitodepurazione delle acque riducendo il carico di sostanze nutritive che altrimenti si riverserebbe nei corsi d'acqua maggiori.
- Siepi e fasce tampone
- questi elementi risultano indispensabili per favorire una buona diversitá ambientale, rivestendo anche un´importante funzione di corridoio ecologicio permettendo così ad un´ampia gamma di organismi viventi di poter muoversi attraverso ambienti antropizzati e poco ospitali alla loro sopravivenza.
- Boschi
- accanto ad impianti di recente realizzazione, si sviluppa un boschetto di salice bianco e pioppo nero utilizzato da colonie di varie specie di aironi come sito di nidificazione nelle caratteristiche "Garzaie".

